Zinātniski pamatoti aroniju un ābolu ieguvumi veselībai
Sajaucot bioloģiskās aronijas un ābolu, iegūst atsvaidzinošu, barības vielām bagātu sulu, kas ir pilna ar antocianīniem, polifenoliem, pektīnu un C vitamīnu. Šī kombinācija līdzsvaro aronijas dziļo antioksidantu spēku ar ābola maigo saldumu un zarnām draudzīgajām šķiedrvielām, radot daudzpusīgu sulu ikdienas veselības atbalstam.
1. Polifenolu un antioksidantu sinerģija
Aronija ir ārkārtīgi bagāta ar antocianīniem un proantocianidīniem, savukārt āboli piedāvā kvercetīnu, floridzīnu un hlorogēnskābi [1,2]. Kopā tie pastiprina antioksidantu aktivitāti un palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un brīvo radikāļu bojājumiem [1,2].
2. Sirds un asinsvadu un asinsvadu veselība
Ābolu polifenoli uzlabo endotēlija funkciju un samazina ZBL oksidāciju, savukārt aronijas palīdz pazemināt asinsspiedienu, uzlabot mikrocirkulāciju un samazināt iekaisuma marķierus [2,3]. Šis maisījums atbalsta veselīgas artērijas, holesterīna līdzsvaru un asinsriti [2,3].
3. Imūnsistēmas atbalsts
C vitamīns no abiem augļiem kopā ar aroniju imūnmodulējošajiem polifenoliem palīdz atbalstīt imūnšūnu aktivitāti un mazināt uzņēmību pret infekcijām [1,4]. Ābolu antioksidantu savienojumi arī veicina līdzsvarotu imūnreakciju un vispārējo labsajūtu [1,4].
4. Zarnu veselība un prebiotiskās šķiedrvielas
Ābolu šķīstošā šķiedra (pektīns) un aroniju polifenoli darbojas kā prebiotikas, veicinot labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu un uzlabojot gremošanu [2,5]. Regulāra lietošana var uzlabot zarnu darbības regularitāti un mikrobiotas daudzveidību [2,5].
5. Cukura līmenis asinīs un vielmaiņas līdzsvars
Ir pierādīts, ka aroniju polifenoli samazina glikozes līmeni pēc ēšanas un uzlabo jutību pret insulīnu, savukārt ābolu savienojumi atbalsta glikēmijas kontroli un lipīdu metabolismu [3,6]. Šī kombinācija palīdz stabilizēt enerģijas līmeni un atbalsta vielmaiņas labsajūtu [3,6].
6. Aknu detoksikācija un antioksidantu aizsardzība
Gan aronijas, gan āboli veicina aknu veselību, atbalstot detoksikācijas enzīmu aktivitāti un aizsargājot pret oksidatīviem aknu bojājumiem [2,7]. To kombinētie antioksidanti palīdz neitralizēt toksīnus un atbalsta aknu atjaunošanos [2,7].
7. Ādas un šūnu veselība
Aroniju antocianīni aizsargā ādas šūnas no UV starojuma izraisīta oksidatīvā stresa, savukārt ābolā esošie C vitamīns un polifenoli atbalsta kolagēna veidošanos un ādas elastību [1,8]. Šis maisījums veicina veselīgu, starojošu ādu un šūnu ilgmūžību [1,8].
Atsauces
- Sidor A, Gramza-Michałowska A. Aronia melanocarpa berries: A Review.J Funct Foods2015. g.;18:675–691.
- Boyer J, Liu RH. Ābolu fitoķīmiskās vielas un to ieguvumi veselībai.Uzturs J2004. g.;3:5.
- Naruszewicz M, et al. Aroniju sulas ietekme uz sirds un asinsvadu riska faktoriem pacientiem ar vieglu hiperholesterinēmiju.Medicīnas zinātņu monits2007;13(11):CR555–561.
- Zapolska-Downar D. u.c. Aroniju ekstrakta pretiekaisuma iedarbība.J Physiol Pharmacol2012. g.;63(5):497–504. lpp.
- Aprikian O, et al. Ābolu pektīns un polifenoli uzlabo zarnu veselību.Eur J Nutr2001. g.;40(5):279–288.
- Tolić MT, et al. Aroniju sula un glikozes vielmaiņa.Pārtikas zinātnes un tehnoloģiju žurnāls2019.;56(1):521–527.
- Valčeva-Kuzmanova S. u. c. Aronia melanocarpa hepatoprotektīvā iedarbība.Pasaules žurnāls Hepatol2011. g.;3(3):76–84.
- Mathews-Roth MM. Karotinoīdi un ādas veselība.Am J Clin Nutr1991;53(1. pielikums):225S–227S.