Midnight Hive – bioloģisks krēmveida medus ar aronijām 220 g

Zinātniski pamatotā aronijas ietekme uz veselību

1. Artēriju stīvums

12 nedēļu randomizētā, dubultmaskētā, ar placebo kontrolētā pētījumā, kurā piedalījās 102 pusmūža vīrieši un sievietes, aronijas (poli)fenolu papildinājums būtiski uzlaboja artēriju stīvuma rādītājus: pulsa viļņa ātrums samazinājās par 0.24 m/s, bet 24 stundu perifērais augmentācijas indekss — par 6.8%. [1]

2. Endotēlija funkcija

12 nedēļu randomizētā, dubultmaskētā, ar placebo kontrolētā pētījumā ar 66 veseliem vīriešiem tika mērīta plūsmas izraisītā dilatācija — ultraskaņas rādītājs tam, cik labi artērija paplašinās, pieaugot asins plūsmai. Gan aronijas ekstrakts, gan veselu ogu pulveris pārspēja placebo — attiecīgi par 1.2 un 0.9 procentpunktiem. [2]

3. Zarnu mikrobiota

Abos minētajos pētījumos tika sekots līdzi zarnu mikrobiomam, un abos tas bija mainījies. Lielākajā tika konstatēta mikrobu gēnu daudzveidības palielināšanās, kā arī butirātu producējošo sugu Lawsonibacter asaccharolyticus un Intestinimonas butyriciproducens skaita pieaugums; agrākajā pētījumā ekstrakta grupā palielinājās Anaerostipes īpatsvars, bet veselu ogu pulvera grupā — Bacteroides īpatsvars. [1] [2]

4. Iekaisums un antioksidatīvie enzīmi

2025. gada sistemātiskajā pārskatā, kas aptvēra 18 pētījumus ar cilvēkiem un ilga no četrām līdz trīspadsmit nedēļām, tika konstatēts C reaktīvā proteīna, TNF-α un IL-6 samazinājums, IL-10 pieaugums, kā arī organisma paša antioksidatīvo enzīmu — superoksīda dismutāzes, glutationa peroksidāzes un katalāzes — aktivitātes paaugstināšanās. [3]

5. Kognitīvā veiktspēja

Trīs randomizēti kontrolēti pētījumi, ko veikusi viena un tā pati Nīderlandes pētnieku grupa, ir mērījuši aronijas ietekmi uz izziņas spējām. Visos trijos tika izmantots standartizēts aronijas ekstrakts ar noteiktām antocianīnu devām 40–180 mg dienā, nevis sula. Lielākajā no tiem 101 vesels pieaugušais vecumā no 40–60 gadiem lietoja ekstraktu 24 nedēļas; psihomotorais ātrums būtiski uzlabojās, lietojot 90 mg devu. 2024. gada krustotajā pētījumā ar 35 jaunākiem pieaugušajiem kustības laiks piecu izvēļu reakcijas testā uzlabojās par 4.8%, vienlaikus par 5.7% paaugstinoties BDNF līmenim serumā. 2025. gada krustotajā pētījumā ar 30 gados vecākiem cilvēkiem ar lieko svaru uzlabojās izpildfunkcijas — plānošanas un telpiskās darba atmiņas uzdevumos tika pieļautas aptuveni 20% mazāk kļūdu. Garastāvokli tas neietekmēja. [4] [5] [6]

6. Fiziskā slodze un redoksa līdzsvars

2023. gada sistemātiskajā pārskatā par desmit pētījumiem ar cilvēkiem — airētājiem, futbolistiem, handbolistiem, triatlonistiem un skrējējiem amatieriem — secināts, ka aronijas (poli)fenoli var uzlabot redoksa līdzsvaru, savukārt pierādījumi par iekaisumu, trombocītu funkciju un pašu sniegumu palika nepārliecinoši. Atsevišķā 2023. gada randomizētā kontrolētā pētījumā ar 70 pusmūža cilvēkiem tika konstatēta lielāka glutationa pieejamība un augstāka glutationa peroksidāzes aktivitāte tūlīt pēc slodzes uz skrejceliņa un 30 minūtes pēc tās. [7] [8]

7. Asins lipīdi

2025. gada metaanalīzē, kas veikta pēc GRADE metodikas un aptvēra septiņus randomizētus kontrolētus pētījumus, ZBL holesterīna līmenis samazinājās par 4.77 mg/dL. Tas bija vienīgais lipīdu rādītājs, kas sasniedza statistisku nozīmīgumu. [9]

8. Savelkošā garša un ko tā nozīmē

Sausuma sajūta, ko aronija atstāj mutē, nav garša, bet gan mehānisks notikums. 1997. gada KMR pētījumā tika noskaidrots mehānisms: polifenolu molekulas sakārtojas pret siekalu olbaltumvielu prolīna atlikumiem un saistās ar tiem, līdz izveidojušies kompleksi izgulsnējas no šķīduma, atņemot siekalām to slīdošo plēvīti. Jo lielāka polifenola molekula, jo spēcīgāk tā saistās — un aronijas molekulas ir vienas no lielākajām augļu vidū. [11] [13]

Lietošana

Divos neatkarīgos pētījumos, kuros dalībnieki katru dienu izdzēra 200 ml aronijas sulas, aptuveni puse no viņiem ziņoja par gremošanas diskomfortu — vēdera pūšanos, nelabumu vai vaļīgu vēderu [17]. Iemesls ir sorbīts, cukura spirts, kura saturs ogās ir 8.56 g uz 100 g un kas lielākās devās velk ūdeni zarnās [14]. Sākt ar 100 ml dienā ir vieglāk panesami nekā uzreiz viena liela porcija.

Atsauces

1. Le Sayec M, Xu Y, Laiola M, et al. The effects of Aronia berry (poly)phenol supplementation on arterial function and the gut microbiome in middle aged men and women: results from a randomized controlled trial. Clin Nutr. 2022;41(11):2549–2561. doi:10.1016/j.clnu.2022.08.024 · PMID 36228567
2. Istas G, Wood E, Le Sayec M, et al. Effects of aronia berry (poly)phenols on vascular function and gut microbiota: a double-blind randomized controlled trial in adult men. Am J Clin Nutr. 2019;110(2):316–329. doi:10.1093/ajcn/nqz075 · PMID 31152545
3. Sarıkaya B, Kolay E, Guney-Coskun M, Yiğit-Ziolkowski A, Aktaç Ş. The effect of chokeberry on inflammation and oxidative stress: a systematic review. Nutr Rev. 2025;83(6):1083–1098. doi:10.1093/nutrit/nuae143 · PMID 39499790
4. Ahles S, Stevens YR, Joris PJ, Vauzour D, Adam J, de Groot E, Plat J. The effect of long-term aronia melanocarpa extract supplementation on cognitive performance, mood, and vascular function. Nutrients. 2020;12(8):2475. doi:10.3390/nu12082475
5. Ahles S, Joris PJ, Plat J. Effects of acute and longer-term aronia berry extract on cognitive performance and BDNF. Eur J Nutr. 2024;63(5):1545–1553. doi:10.1007/s00394-024-03381-3
6. Ahles S, et al. Aronia extract, executive function and cerebral blood flow in older adults with overweight. Clin Nutr. 2025. doi:10.1016/j.clnu.2025.106561 · PMID 41499921
7. Zare R, Kimble R, Ali Redha A, Cerullo G, Clifford T. How can chokeberry (Aronia) (poly)phenol-rich supplementation help athletes? A systematic review of human clinical trials. Food Funct. 2023;14(12):5478–5491. doi:10.1039/D3FO00336A
8. Chung JW, Kim JE, Nam YE, Kim WS, Lee I, Yim SV, Kwon O. J Hum Nutr Diet. 2023;36(4):1589–1599. doi:10.1111/jhn.13150 · PMID 36727618
9. Karimi M, Javadi M, Hamzavi SF, et al. Effects of chokeberry products on cardiometabolic indices in adults: a GRADE-assessed systematic review and meta-analysis of RCTs. Nutrire. 2025;50(2):53. doi:10.1186/s41110-025-00359-x
10. Loo B-M, Erlund I, Koli R, et al. Consumption of chokeberry (Aronia mitschurinii) products modestly lowered blood pressure and reduced low-grade inflammation in patients with mildly elevated blood pressure. Nutr Res. 2016;36(11):1222–1230. doi:10.1016/j.nutres.2016.09.005 · PMID 27865620
11. Baxter NJ, Lilley TH, Haslam E, Williamson MP. Multiple interactions between polyphenols and a salivary proline-rich protein repeat result in complexation and precipitation. Biochemistry. 1997;36(18):5566–5577. doi:10.1021/bi9700328 · PMID 9154941
12. Wu X, Beecher GR, Holden JM, Haytowitz DB, Gebhardt SE, Prior RL. Concentrations of anthocyanins in common foods in the United States and estimation of normal consumption. J Agric Food Chem. 2006;54(11):4069–4075. doi:10.1021/jf060300l · PMID 16719536
13. Taheri R, Connolly BA, Brand MH, Bolling BW. Underutilized chokeberry (Aronia melanocarpa, Aronia arbutifolia, Aronia prunifolia) accessions are rich sources of anthocyanins, flavonoids, hydroxycinnamic acids, and proanthocyanidins. J Agric Food Chem. 2013;61(36):8581–8588. doi:10.1021/jf402449q · PMID 23941506
14. Sidor A, Gramza-Michałowska A. Black chokeberry Aronia melanocarpa L. — a qualitative composition, phenolic profile and antioxidant potential. Molecules. 2019;24(20):3710. doi:10.3390/molecules24203710 · PMID 31619015
15. Jurikova T, Mlcek J, Skrovankova S, et al. Fruits of black chokeberry Aronia melanocarpa in the prevention of chronic diseases. Molecules. 2017;22(6):944. doi:10.3390/molecules22060944 · PMID 28590446
16. Frumuzachi O, Mocan A, Rohn S, Gavrilaș L. Impact of a chokeberry supplementation on cardiometabolic outcomes: a critical systematic review and meta-analysis of RCTs. Nutrients. 2025;17(9):1488. doi:10.3390/nu17091488 · PMID 40362797
17. Lackner S, et al. Gut microbiota and metabolite response to aronia juice. Microbiome. 2024;12:49. doi:10.1186/s40168-024-01774-4 · PMID 38461313