Veselīgs dzīvesveids un funkcionālās sulas: piepildiet savu dienu dabiskā veidā

Runājot par veselīgāku un enerģiskāku dzīvi, ceļojums bieži sākas ar nelielām ikdienas izvēlēm. Sākot ar ēdienu, ko ēdam, līdz tam, kā uzņemam šķidrumu, viss, ko uzņemam, ir svarīgs. Viens gards un efektīvs veids, kā dabiski uzlabot savu veselību? Funkcionālās sulas.

Šie nav parastie augļu dzērieni. Mēs runājam par uzturvielām bagātiem, zinātniski pamatotiem eliksīriem, kas pagatavoti no rūpīgi atlasītiem augļiem, dārzeņiem un garšaugiem — katram no tiem ir savi unikāli ieguvumi veselībai. Neatkarīgi no tā, vai meklējat aroniju ogu sulu iekaisuma apkarošanai vai ingvera un burkānu maisījumu gremošanas atbalstam, funkcionālās sulas kļūst par neatņemamu mūsdienu labsajūtas rutīnas sastāvdaļu.

Tātad, ķersimies pie lietas. Lūk, kā veselīgs dzīvesveids un funkcionālās sulas var iet roku rokā — un kā to visu apstiprina zinātne.

1. Kas īsti ir veselīgs dzīvesveids?

Veselīgs dzīvesveids nav par pilnību. Tas ir par konsekvenci, līdzsvaru un ieklausīšanos savā ķermenī. Veselīgas dzīves galvenie pīlāri ir:

Sabalansēts, pilnvērtīgs uzturs
Regulāras fiziskās aktivitātes
Kvalitatīvs miegs
Stresa pārvaldība
Pietiekama hidratācija
Atbalstoši sociālie sakari

Katram no šiem elementiem ir nozīme tajā, kā mēs jūtamies un funkcionējam. Bet, iespējams, vissvarīgākais aspekts ir uzturs. Tas, ko mēs patērējam, nodrošina visu pārējo.

Tieši tur var spīdēt funkcionālās sulas.

2. Kas ir funkcionālās sulas?

Funkcionālās sulas ir dzērieni, kas radīti ne tikai garšas uzlabošanai, bet arī īpašiem ieguvumiem veselībai. Tie bieži satur tādas sastāvdaļas kā:

Superaugļi (piemēram, aronija, acerola, acai)
Ārstnieciskās saknes (piemēram, ingvers, kurkuma)
Lapu zaļumi un garšaugi (piemēram, nātres, selerijas)
Adaptogēni (piemēram, ashwagandha, žeņšeņs)

Šīs sulas bieži tiek auksti spiestas vai minimāli apstrādātas, lai saglabātu maksimālo uzturvielu daudzumu. Atšķirībā no saldinātiem augļu dzērieniem, tās piedāvā mērķtiecīgas priekšrocības, ko apstiprina mūsdienu pētījumi.

3. Ikdienas ieguvumi veselībai: ko saka zinātne

Izpētīsim dažas no populārākajām funkcionālajām sulu sastāvdaļām un ko par tām saka zinātne.

A. Aronijas ogas (Aronia melanocarpa)

Īpaši augsts polifenolu un antocianīnu saturs
Spēcīga antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība
Varētu palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs un atbalstīt sirds veselību
[1]

B. Ingvers (Zingiber officinale)

Atbalsta gremošanu un mazina sliktu dūšu
Dabīgs pretiekaisuma savienojums (gingerols)
Var mazināt muskuļu sāpes un sāpīgumu pēc treniņa
[2]

C. Kurkuma (Curcuma longa)

Satur kurkumīnu, spēcīgu pretiekaisuma un antioksidantu
Pētīts par tā lomu locītavu sāpju un kognitīvo spēju pasliktināšanās mazināšanā
Uzsūkšanos uzlabo melnie pipari (piperīns)
[3]

D. Acerola (Malpighia emarginata)

Viens no bagātākajiem dabiskajiem C vitamīna avotiem
Atbalsta imūnsistēmas darbību un kolagēna ražošanu
Nodrošina antioksidantu aizsardzību pret oksidatīvo stresu
[4]

E. Bietes (Beta vulgaris)

Bagāts ar nitrātiem, kas uzlabo asinsriti un izturību
Saistīts ar zemāku asinsspiedienu un labāku smadzeņu darbību
Iecienīts sportistu vidū snieguma atbalstam
[5]

F. Nātre (Urtica dioica)

Dabīgs dzelzs, kalcija, magnija un A un C vitamīnu avots
Tradicionāli lieto detoksikācijas un locītavu veselības atbalstam
Vieglas antialerģiskas īpašības
[6]

G. Aloe Vera (Aloe barbadensis miller)

Nomierina gremošanas traktu un atbalsta zarnu veselību
Satur vitamīnus, fermentus un aminoskābes
Viegla caurejas un pretiekaisuma iedarbība
[7]

4. Funkcionālo sulu integrēšana jūsu ikdienas rutīnā

Šeit ir praktiski veidi, kā padarīt funkcionālās sulas par daļu no jūsu ikdienas dzīves:

Rīta rituāls Sāciet savu dienu ar aroniju vai alvejas sulas devu tukšā dūšā. Tas palīdz pamodināt gremošanu un palielina antioksidantu līmeni.

Pusdienas enerģijas lādiņš . Biešu, burkānu un ingvera maisījums sniedz dabisku enerģiju bez sabrukuma. Lieliski piemērots, ja nogurums ir pulksten 15:00.

Atveseļošanās pēc treniņa Izmēģiniet sulu ar kurkumu, nātru vai ķiršu, lai mazinātu iekaisumu un muskuļu sāpīgumu.

Vakara miers Ogu sulu maisījums ar citronmelisu vai magniju saturošiem zaļumiem var palīdzēt dabiski nomierināties.

Padomi:

Lai izvairītos no pārmērīga cukura daudzuma, sulas porcijām jābūt aptuveni 100–250 ml.
Apvienojiet sulas ar šķiedrvielām bagātām maltītēm, lai palēninātu cukura uzsūkšanos.
Izvēlieties auksti spiestas, bioloģiskas iespējas, lai vislabāk saglabātu uzturvielas

5. Mītu par sulu spiešanu atmaskošana

"Sulas ir tikai cukura bumbas" — Šī apgalvojuma nav, ja izvēlaties funkcionālas sulas, kas koncentrējas uz dārzeņiem , garšaugiem un augļiem ar zemu cukura saturu. Selerijas-ingvera-laima sula ir ļoti atšķirīga no apelsīnu limonādes.

"Lai redzētu ieguvumus, sulas jāspiež ātri" — Regulāra lietošana katru dienu ir labāka nekā krasas sulu tīrīšanas kūres. Sulas atbalsta veselību, ja tās ir daļa no sabalansēta uztura.

"Sulu spiešana noņem visas šķiedrvielas" — Lai gan sulās ir samazināts šķiedrvielu daudzums, koncentrētās fitoķīmiskās vielas, vitamīni un enzīmi joprojām sniedz spēcīgu labumu.

6. Funkcionālas sulu kombinācijas, ko izmēģināt mājās

Detox zaļā sula

Alvejas sula , nātru sula , selerijas sakņu sula
Aroniju sula un/vai aronijas/smiltsērkšķi Sausseržu sula , nātre, ingvera saknes sula.
Ingvera sula ar citronu

Imūnsistēmas pastiprinātājs

Gremošanas nomierinātājs

Enerģijas eliksīrs

Biešu sula vai Aronijas/biešu sula
Ābolu, biešu un burkānu sula
Ingvera sula

7. Kam jābūt piesardzīgam?

Lai gan funkcionālās sulas var sniegt labumu daudziem, tās var nebūt piemērotas visiem:

Cilvēkiem, kuri lieto asins šķidrinātājus, pirms kurkumas vai aroniju lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
Diabēta slimniekiem jāuzrauga sulas porcijas dabisko cukuru dēļ.
Alvejas sula lielos daudzumos var darboties kā caurejas līdzeklis

Vienmēr konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, ja Jums ir kādas veselības problēmas vai lietojat medikamentus.

8. Noslēguma domas: Daba zina vislabāk

Dabas spēks ir neticams, un funkcionālās sulas ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem veidiem, kā to izmantot. Tās nav brīnumlīdzekļi, taču tās var atbalstīt gremošanu, imunitāti, enerģiju, ādas veselību un vispārējo vitalitāti, ja tās tiek apzināti iekļautas veselīgā dzīvesveidā.

Tāpēc nākamreiz, kad sniedzaties pēc dzēriena, padariet to par kaut ko tādu, kas uzmundrina jūsu ķermeni un dienu. Ļaujiet sulai būt jūsu zālēm — un izbaudiet katru malku.