Zinātniski pamatoti aroniju un smiltsērkšķu ieguvumi veselībai
Organiskās aronijas (melnās aronijas) un smiltsērkšķi apvieno savstarpēji papildinošus uzturvielu profilus. Aronija ir bagāta ar antocianīniem un polifenoliem, savukārt smiltsērkšķis nodrošina C vitamīnu, karotinoīdus un retas taukskābes, piemēram, omega-7 un omega-6. Kopā tie piedāvā virkni bioaktīvu savienojumu ar sinerģisku ietekmi uz veselību.
1. Antioksidantu aizsardzība un šūnu aizsardzība
Aronija nodrošina augstu antocianīnu un procianidīnu līmeni, savukārt smiltsērkšķis veicina C un E vitamīna un karotinoīdu veidošanos, kopā uzlabojot aizsardzību pret oksidatīvo stresu [1,2]. Šī sinerģija veicina endogēno antioksidantu enzīmu darbību un samazina lipīdu peroksidāciju, aizsargājot DNS un šūnu struktūras [1,2].
2. Sirds un asinsvadu veselība un asinsrite
Aroniju sula pazemina holesterīna, triglicerīdu līmeni un asinsspiedienu, savukārt smiltsērkšķu taukskābes un antioksidanti uzlabo lipīdu profilus un asinsvadu darbību [3,4]. To kombinētā iedarbība atbalsta veselīgu asinsriti un mazina iekaisumu sirds un asinsvadu audos [3,4].
3. Imūnsistēmas atbalsts un iekaisuma kontrole
Smiltsērkšķu C vitamīns un flavonoīdi stiprina imūnsistēmu, savukārt aroniju polifenoli samazina citokīnu ekspresiju un iekaisuma marķierus [5,6]. Maisījums palīdz modulēt imūnās atbildes un mazināt hronisku iekaisumu [5,6].
4. Metabolisma veselība un cukura līmeņa asinīs līdzsvars
Aroniju polifenoli samazina glikozes līmeni pēc ēšanas un uzlabo insulīna jutību, savukārt smiltsērkšķi pastiprina aizkuņģa dziedzera insulīna sekrēciju [7,8]. Kopā tie palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un atbalsta veselīgu vielmaiņu [7,8].
5. Ādas, matu un skaistumkopšanas atbalsts
Smiltsērkšķu omega-7 taukskābes un karotinoīdi veicina mitrināšanu un ādas atjaunošanos, savukārt aroniju antioksidanti aizsargā kolagēnu un samazina UV starojuma izraisītos ādas bojājumus [9,10]. Šis maisījums veicina ādas elastību, mirdzumu un pretnovecošanās iedarbību [9,10].
6. Aknu atbalsts un detoksikācija
Aronija aizsargā aknu audus no oksidatīviem bojājumiem un iekaisuma, savukārt smiltsērkšķis uzlabo tauku metabolismu un aknu enzīmu darbību [11,12]. Apvienojumā tie atbalsta detoksikāciju un aknu atjaunošanos [11,12].
Atsauces
- Slimestad, R., et al. (2005). Flavonoīdi no melnajām aronijām.J Food Comp Anal, 18(1), 61.–68. lpp.
- Yang, B., et al. (2002). Smiltsērkšķu ogu taukskābju sastāvs.J Agricultural Food Chem, 50(3), 3785.–3789. lpp.
- Naruszewicz, M., et al. (2007). Aroniju sulas ietekme uz metabolisko sindromu.Medicīnas zinātņu monits, 13(12), CR555–561.
- Johansson, A., et al. (2000). Smiltsērkšķu eļļa un holesterīna metabolisms.J Nutr Biochem, 11(6), 338.–340. lpp.
- Zapolska-Downar, D., et al. (2012). Aroniju ekstrakta pretiekaisuma iedarbība.J Physiol Pharmacol, 63(5), 497.–504. lpp.
- Ganju, L., et al. (2005). Smiltsērkšķu imunomodulējošā iedarbība.Int Immunopharmacol, 5(2), 277.–287. lpp.
- Valčeva-Kuzmanova, S., et al. (2007). Aroniju sulas aizsargājošā iedarbība diabēta gadījumā.Acta Alimentaria, 36(4), 445.–458. lpp.
- Xing, J., et al. (2002). Smiltsērkšķis un glikozes stimulēta insulīna izdalīšanās.J Ethnopharmacol, 79(2), 183.–191. lpp.
- Yang, B., et al. (2016). Smiltsērkšķis uzlabo ādas mitrināšanu.J Nutr, 146(10), 1982.–1988. g.
- Sidor, A., & Gramza-Michałowska, A. (2015). Aronija un ādas aizsargājošās īpašības.J Funct Foods, 18, 675.–691. lpp.
- Valčeva-Kuzmanova, S., et al. (2011). Aronijas hepatoprotektīvā iedarbība.Pasaules žurnāls Hepatol, 3(3), 76.–84. lpp.
- Guliyev, VB, et al. (2004). Smiltsērkšķis un aknu darbība.Fitotera pētniecība, 18(7), 582.–586. lpp.